Visiter ShowColat à Bordeaux
Bordeaux, une ville facilement accessible
Située dans le sud-ouest de la France, Bordeaux est une destination internationale reconnue pour son patrimoine, sa gastronomie et son art de vivre. La ville est facilement accessible depuis la France et l’étranger, quel que soit votre mode de transport.
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En avion : l’aéroport de Bordeaux-Mérignac accueille de nombreuses liaisons nationales et européennes. Il est relié au centre-ville par tram et navettes.
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En train : la gare Bordeaux Saint-Jean est desservie par la LGV (Paris–Bordeaux en environ 2 heures) ainsi que par de nombreuses lignes régionales et internationales.
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En transports en commun : le réseau de tramway et de bus permet de circuler facilement dans toute la ville.
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À pied : le centre historique de Bordeaux est compact et agréable, idéal pour découvrir la ville tout en se rendant au festival.
Le lieu : le Palais de la Bourse
ShowColat se tient au Palais de la Bourse de Bordeaux, un bâtiment emblématique situé au cœur du centre historique, face à la Garonne, dans le périmètre classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Construit au XVIIIᵉ siècle, le Palais de la Bourse fut longtemps un haut lieu du commerce bordelais. On y négociait notamment les fèves de cacao arrivant par le port de Bordeaux, alors l’un des plus importants ports de commerce européens.
Accueillir aujourd’hui un festival international dédié au chocolat Bean To Bar dans ce lieu chargé d’histoire fait pleinement sens et crée un lien direct entre passé et présent.
ShowColat : le programme du festival
Dates et horaires d’ouverture
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Vendredi 1er mai : ouverture au public de 14h à 18h
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Samedi 2 mai : de 11h à 19h
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Dimanche 3 mai : de 11h à 19h
👉 Entrée libre et gratuite
ShowColat propose une programmation riche, accessible à tous, mêlant découverte, pédagogie et expériences sensorielles.
Conférences
Des conférences gratuites sont organisées tout au long du festival pour mieux comprendre le cacao, le chocolat Bean To Bar et les enjeux de la filière.
👉 Pour consulter le programme détaillé des conférences, rendez-vous dans le menu “Conférences”.
Ateliers immersifs (sur réservation)
Des ateliers expérientiels sont proposés chaque jour pour aller plus loin dans la découverte du Bean To Bar :
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Atelier d’initiation au chocolat Bean To Bar
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Accords vins & chocolats
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Accords cafés & chocolats
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Autres expériences sensorielles autour du cacao
👉 Les ateliers sont accessibles sur réservation.
👉 Pour en savoir plus, consultez le menu “Ateliers”.
ShowColat : les temps-forts à ne pas manquer !
Finale européenne des International Chocolate Awards
Le samedi 2 mai, ShowColat accueille la finale européenne des International Chocolate Awards, organisée en public au Palais de la Bourse.
⏰ Horaires prévisionnels : de 16h à 19h (à confirmer)
Un moment exceptionnel mettant à l’honneur l’excellence du chocolat Bean To Bar européen.
Dîner de Prestige
Le samedi 2 mai au soir, un Dîner de Prestige, réservé à 60 convives, réunira les amateurs de découverte culinaire autour d’une expérience gastronomique exclusive.
💶 Tarif : 250 € par personne, vins compris
👉 Informations et réservations à venir.
Préparer votre venue
Bordeaux est une ville idéale pour un séjour de quelques jours : patrimoine, quais de la Garonne, gastronomie, vignobles et océan Atlantique à proximité. Profitez de ShowColat pour découvrir une ville dynamique et chaleureuse, à l’image du festival.